转基因鱼“游向”蓉城
2003-09-20
作者 ：《华西都市报》2000-10-25
10月22日，中国最大的鱼饲料出产企业美彩国际颁发 ：将斥巨资利用美国奥本大学转基因鱼方面的先进技术和钻研成就，以国内的江团、大口鲶、鲟鱼等名特优鱼类作为尝试资料，在2－－3年内，造就出一种成长速度惊人，可能在市场上推广和利用的转基因鱼。它标志取我国基因工程在食品上的利用和钻研进入一个新的阶段。
若是把一条通过转基因技术造就出的鱼摆在你的刻下，你敢吃吗？？？这是一个基因工程技术利用在食品中遇到的一个“猜疑”。人们普遍的不安是 ：一些注入了人体的成长激素基因的鱼，是不是造成了“人肉”，而不是“鱼肉”！！几天就能长几公斤的鱼，它的肉还能吃吗！！当初，只在科幻小说里看见的情景，一旦造成现实呈此刻人类刻下时，人们传统的观点就会受到前所未有的挑战。
中科院水生所以数百只小白鼠为对象，进行了转基因鱼食品消费安全的具体钻研。了局证明 ：吃转基因鱼长大的小鼠，它的成长情况、内脏发育、滋生能力及后世的成长发育均与通常小鼠没有区别。别的，转基因鱼身上所携带的基因成长激素是一种蛋白质，经高温加热后，食用是安全的。(本报记者 陈坚)
若是把一条通过转基因技术造就出的鱼摆在你的刻下，你敢吃吗？？？这是一个基因工程技术利用在食品中遇到的一个“猜疑”。人们普遍的不安是 ：一些注入了人体的成长激素基因的鱼，是不是造成了“人肉”，而不是“鱼肉”！！几天就能长几公斤的鱼，它的肉还能吃吗！！当初，只在科幻小说里看见的情景，一旦造成现实呈此刻人类刻下时，人们传统的观点就会受到前所未有的挑战。
中科院水生所以数百只小白鼠为对象，进行了转基因鱼食品消费安全的具体钻研。了局证明 ：吃转基因鱼长大的小鼠，它的成长情况、内脏发育、滋生能力及后世的成长发育均与通常小鼠没有区别。别的，转基因鱼身上所携带的基因成长激素是一种蛋白质，经高温加热后，食用是安全的。(本报记者 陈坚)